L'âme dîne

Cuisine élémentale

Thoïonade



Temps de préparation : 5  mn
Difficulté : facile
Cuisson :   mn
Attitude : fantaisiste

Ingrédients :

1 boîte de 160 g thon au naturel
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à moka de curry doux

Préparation :

1. Egouttez le thon. Epluchez et écrasez la gousse d'ail après l'avoir dégermée. Déposez le thon et l'ail dans le bol mixer et mixer à grande vitesse pour obtenir une purée fine.

2. Ajoutez  le sel, le poivre et le curry. Réduire la vitesse du mixer et ajoutez l'huile en filet.

3. Réservez au frais avant de servir sur des tranches de pain frais.